🐽 Queso San Simon Da Costa

Acercade Queixería Fontelas. Bienvenido a nuestra quesería artesanal y familiar Queixería Fontelas. Contamos con una dilatada trayectoria en el sector, caracterizándonos siempre por la alta calidad de nuestros productos. En Queixería Fontelas ofrecemos: Queso Fontelas Bufón (DOP San Simón da Costa). Queso Fontelas (DOP San Simón AÃadimos el queso DOP San Simón da Costa justo antes de que el plato esté terminado, para que se derrita un poco con el calor. Terminamos espolvoreando un poco de pimentón. Servimos caliente y a disfrutar Muchas gracias a Sara de la receta original que podéis ver aquí: https://bit.ly/3niqHAo Lacrema de queso. Ponemos a infusionar las mondas del queso San Simón con la nata. Una vez la nata haya hervido, retiramos las mondas y, con el cazo fuera del fuego, incorporamos el queso previamente rallado y mezclamos hasta que este fundido, poniéndolo a punto de sal. El ajilimójili. Triturar todos los ingredientes en batidora o QuesoSan Simón da Costa es un queso español que tiene su origen en el Galicia región de España. Es un queso de leche de vaca ahumado semiduro que tiene un sabor y aroma característicos. El queso se elabora con métodos tradicionales y se produce a partir de la leche de las vacas rubia gallega, que son nativos de la reg Elqueso San Simón da Costa se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días . Queso curado ahumado con abedul. Entregas Península Gratis desde 59€* Desde 150€ en QuesoSan Simón 200 días de curación y peso aproximado de 1Kg. D.O.P San Simón da Costa 200 días cantidad. Añadir al carrito. Valoraciones No hay valoraciones aún. Sé el primero en valorar “D.O.P San Simón da Costa 200 días” Cancelar la respuesta. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios Fuente Xunta de Galicia. Desde el lugar de Lobán, en pleno San Simón da Costa, Quesería Fontelas elabora este queso que obtuvo la Distinción de Ouro de la DOP en Isof pasta, semi hard texture and is creamy, mild flavor, little fatty. It is an ideal cheese to melt, company very well to all kinds of meats and fish, baked or as sauce. It is also recommended in hamburgers or chopped in a salad. It combines very well with hazelnuts, nuts and apples. SKU: TBR000349 Categories: Cheese, San Simón da Costa Elqueso San Simón da Costa es una de las 4 denominaciones de origen que hay en Galicia. Se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y está ahumado de forma natural con madera de abedul. Tiene forma característica de pera. Su corteza es lisa, dura y de color pardo. Pasta semidura y textura cremosa. Sin ojos o muy pocos de pequeño tamaño. Elqueso San Simón da Costa se comercializa con una maduración mínima de 45 días, en el caso del formato de 0,8 a 1,5 kg, y de 30 días para el formato pequeño o “bufón” (0,4 a 0,8 kg). Al finalizar la maduración se ahúma, con madera de abedul. Denominación de Orixe Protexida San Simón da Costa Historia dwhaV5.

queso san simon da costa